Обрабатывал винипласт на достаточно низких скоростях без охлаждения стружка мелкая летела вдруг шпиндель пошел вниз и остановился на заготовке, Что случилось не знаю. Может кто подскажет

вплавилась фреза (если спиральная) и затянул.
А вообще,прочитайте свой вопрос.

То есть насколько я понял из всего выше сказанного моя проблема это низкая подача и отсутствие охлаждения?

Да,
либо нужно использовать более острую (с более острым углом) фрезу
либо нужно снизить обороты
либо нужно использовать одноперую фрезу
либо нужно поставить охлаждение
либо нужно уменьшить сьем

В целом - нужно просто подобрать параметры при которых этого не будет происходить
Напишите тип фрезы, диаметр, обороты, сьем, подачу.

У меня есть только 2 перьевая 3мм диаметром покупал в гравмане не подскажите какие будут режимы я так прочитал они рекомендуют 10 мм/сек по Х и У и 5-6 мм/сек по Z но это для однозаходной для двузаходной будут наверное другие режимы? глубина прохода 1 мм