Многие утверждают, что на трёх осях подобного не вырезать, мол нужно пять осей.
Согласен, из цельной "глыбы" подобное вырезать трудновато. Но если смотреть шире, сделать совсем не трудно.

Прям ЛЕГО, зачетно! :)
Но мне кажется шаг надо поменьше сделать, а то борозды видны

Шаг 0.1, куда уж меньше. А борозды...
Эксперементировал с покрытием, результат не понравился. Чтоб удалить лак, пришлось пескоструить, по другому не содрать полностью. Ну и мягкие волокна под струёй песка съелсь, а что потвёрже остались, отсюда и борозды.

Совершенно правильный подход.
При немашинном изготовлении подобных элементов он такой же. Хотя бы из-за структуры и мех. свойств дерева. Из "глыбы" что-либо делается редко.

Для удаления ЛКП еще можно использовать смывки.

однако , на 3-х осях из массива удобней , чтоб поменьше было склейки и швов :))

Со столярной точки зрения клееная деталь более стабильная. В случае брака при резке бракуется один фрагмент а не вся деталь.
sculptor, а как решаете пролему совмещения при перевороте заготовки на бок? Ну, чтоб боковой рельеф резался строго в нужных пределах.
Четвёртая сторона тоже режется?

есть 4 УП , все нулевые точки - известны .
от оператора не требуется "мозговой штурм".
достаточно иметь - "аккуратность".
возможные "огрехи" убираются ножом и шкуркой .
дальше - левкас и позолота :))